小麦是世界第一大口粮作物,是人类的重要食物来源,全球约有35%~40%的人口以小麦为主要粮食。2

近期，美国小麦价格会出现了显著上涨，这背后的原因是多方面的。一方面，干旱天气影响了冬小麦的播种工

过去百年，关于中国小麦起源，西方主流观点是：大约1万年前，西亚开始人工栽培小麦，此后传播到中国，

在中国的广袤土地上，农田孕育着丰富的粮食，而夏粮与秋粮这两者，作为我国农业生产的基石，它们各自承

小麦：小麦是一种大多数都用在制作面粉和面食的谷物。在古代，小麦是许多文明的主要粮食来源之一，如古

人类的产业活动可大致分为三大类，第一产业是农业，第二产业包括工业和建筑业，第三产业是指各类服务业