当地时间2024年12月7日上午11点45分，美国德州休斯敦迎来全球农业开展时间北美首家金针菇智能工厂正式破土动工。这一由丰科与美国OCM集团联手打造的项目，8000万美元，不只填补了美国金针菇出产的空白，也全面敞开了珍稀蘑菇的北美本地化出产。

  长时间依靠进口使北美金针菇供给面对食物安全危险危险，丰科经过自主研制的中心菌种技能和智能化全链条办理，从源头消除食物安全危险危险，并以立异工艺和安稳供给链完成日产100吨的规模化出产，为北美消费的人带来更安全、更优质的新鲜金针菇。自2023年7月1日宣告项目发动以来，丰科与OCM团队历经18个月准备，于2024年12月7日正式开工。估计工厂将在18个月内竣工投产，以满意北美市场需求。

  在丰科与美国OCM集团及多方国际协作伙伴的合力推进下，工厂引进全球抢先的智能化出产配备与质量衡量原则系统，完成从菌种、栽培到制品包装的全程自动化和精益办理。一起经过高效使用抛弃培养基进行资源化处理将循环经济理念贯穿其间。这场跨国界协作与技能立异，不只为丰科全球化战略注入新动能，也为亚洲健康饮食文化在国际舞台拓荒了更宽广的远景。

  工厂的建造将直接给休斯敦社区发明百余工作岗位。丰科将与美国高校和科研机构协作，建立现代农业科研项目，激起年轻一代对农业科学技能和新资源食物的爱好，为区域经济注入生机。

  此次北美工厂的落地标志着丰科加快国际化进程。未来，丰科将持续在北美建造更多珍稀蘑菇才智工厂，不断为全球消费的人供给更绿色、更健康的菌菇产品。

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