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首个“非遗版”新年 成都新津“台味”异样浓
来源:火狐官方站点    发布时间:2025-02-11 12:52:32

  本年是首个“非遗版”新年,对台青李伟国而言,他已接连五年留在四川成都过新年,并成功筹办了两季台湾美食年货季,“以这样的方法过新年很有含义。这次咱们26个台湾小伙伴带来了20组台湾特征货摊,不只让当地民众感触到了道地台湾滋味的舌尖与文明的磕碰,也让咱们感触到了‘两岸都是家’,都有浓浓的年味和人情味。”

  李伟国介绍,20组台湾特征货摊涵盖了台湾小吃、特征伴手礼等多个品类,包含蚵仔煎、卤肉饭、珍珠奶茶、凤梨酥等,每相同都让市民似乎置身于台湾的街头巷尾,足不出户就能品味台湾美食。此外,还有台湾电音三太子、川剧变脸、年画制造等两岸民俗文明体会活动。“地方政府推出了一系列促销费办法,也让咱们的出售成绩提升了30%以上,我们取得感很强”李伟国表明。

  谈及两岸饮食文明,李伟国觉得有许多共通之处。“比方,闽南特征小吃五香肉卷在台湾十分受欢迎,在成都新津,当地有吃黄春卷的风俗,两者虽一荤一素,但都有异曲同工之妙。”

  第一次在大陆过新年的台湾嘉义县“90后”青年程浩带着新港饴等嘉义特产前来参展。“大陆年味很浓,当地的美食和人情味都让我感到‘巴适得板’。我带来的台湾甜点也很受成都市民喜爱,简直都快出售一空了,这让我看到了大陆商场的商机”。新一年,他期望能来大陆开展,用美食文明推进两岸沟通交融。

  除夕夜,程浩和近三十位留在成都春节的台胞围炉叙亲情,品味到了川香肘子、水煮脆舌片、泡椒牛蛙等地道四川美食。还经过视频连线,向在台湾的家人送去新年祝愿。“期望下一年春节能带爸爸妈妈来大陆逛逛逛逛,一同感触大陆春节的气氛。”