2024/25年制糖期甜菜糖厂已悉数开机出产，甘蔗糖厂也连续开榨。到11月底，全国共95家糖厂开机出产。其间，甜菜糖厂28家，甘蔗糖厂67家。全国共出产食糖136.79万吨，同比增加48.16万吨，增幅54.34%；累计出售食糖60.9万吨，同比增加29.22万吨，增幅92.23%；累计销糖率44.52%，同比加速8.78个百分点。

  2024/25年制糖期全国制糖工业公司制品白糖累计均匀出售价格5989元/吨，同比跌落776元/吨。2024年11月制品白糖均匀出售价格5998元/吨，同比跌落802元/吨，环比上升54元/吨。

  其间11月份单月产糖98万吨，同比增加46万吨；单月销糖49万吨，同比增加29万吨；工业库存75.89万吨，同比增加18.89万吨。