除了做好增肌训练、饮食基础以外，有些食物确实能够在一定程度上促进肌肉增长！索队今天就盘点5种这样的食物！

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  对瘦肌肉和力量的增长提供巨大的帮助，并不仅是蛋白质，胆固醇也功不可没，它能够给大家提供睾酮激素的原料！研究表明，鸡蛋中的胆固醇能够更好的降低与LDL（坏）胆固醇。

  很多人总喜欢把鸡胸肉作为主要蛋白质，可能它确实更便宜，但未必更“增肌”。牛肉富含重要的营养成分：蛋白质、胆固醇、锌、B族维生素和铁等，它们对瘦肌肉有着非常大的帮助。

  牛肉中的肌酸也是普通肉类中的翘楚，并且这种肌酸吸收率高、效果强。高质量的牛肉，富含更多的共轭亚油酸（CLA），这种脂肪酸可以强化瘦肌肉。

  甜菜根的好处远超我们的想象。它含有甜菜碱（又称三甲基甘氨酸）、硝酸盐（植物来源）等的营养素。

  苹果中含有“苹果多酚”，这是一类很强的植化素，包括黄酮类、儿茶素和其他多酚类物质，高强度训练会增加体内的自由基生成，导致氧化应激。苹果多酚的抗氧化能力能够在一定程度上帮助中和自由基，减少损伤。

  苹果多酚在近几年研究中发现，它能大大的提升耐力，改善运动表现，尤其是对于肌肉训练帮助很大，是很有价值的“综合抗氧化剂”。

  花生含有12%-18%的蛋白质，且富有丰富的纤维素、矿物质。但更牛逼的是，花生的脂肪——花生含有花生四烯酸！这是一种必需脂肪酸。

  而花生四烯酸，是真的能帮助肌肉增长！很多“增肌补剂”中都会添加！因为花生四烯酸作为炎症反应的关键前体物质，能够被转化为多种炎症介质，有助于启动肌肉修复和再生的过程。

  花生四烯酸还能够最终靠激活特定的信号通路，（如mTOR信号通路）来促进肌肉蛋白质的合成。

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