春回大地，万物向新。在“我国李乡”信宜市钱排镇，进入2月中旬后，雨后春笋皎白如雪的三华李花日渐谢落，化身串串青绿如豆的幼果，与枝头一层鹅黄新绿含笑春风。而此刻，不少上一年秋冬季在果园林下种植的大芥菜，刚好进入产期结尾。拔节长高的大芥菜竞相扬花，绚丽开放，层层叠叠犹如园地铺金，远远望去似一片片金色的小海洋，宛如画境，美不胜收。如此异样美景，也招引不少游人前来赏花玩耍，尽享春日村庄美好时光。

  钱排镇是国内出名的“三华李第一镇”，大芥菜是三华李工业擦亮品牌后新式开展的果园林下经济出产项目，可谓当地的“第二特产”。近年来，钱排大芥菜每年的出产面积保持在6000至8000亩，年产值约1亿元。

  钱排大芥菜是“短平快”出产项目，大多使用三华李入秋落叶与入冬剪枝腾出的空间浅种于果树下。待到翌年开春果树扬花往后长出新绿，大芥菜便也产期完毕。

  钱排大芥菜植株巨大，菜花金黄，花开连片具有极高的观赏性。尾期显老采收的大芥菜，可用于制造酸菜或菜干，菜籽可留作种子。钱排大芥菜的花期大致能继续到3月上旬。

  果园→菜园→花园→果园，四季轮回，果菜双优，林下经济，如虎添翼，园地生金。在刚刚赏过钱排10万亩“香雪”花海，现在又赏漫山遍野于乡下的万千“花园”，钱排不失为春日出游的好去处。

  春暖花开，春风温暖，春光明媚，这个时节走进乡野新绿、空气新鲜、处处散发着泥土芳香的“我国李乡”，走进乡下果园花丛，看满眼金黄、花枝摇曳、蝶舞蜂飞，闻淡淡花香，春的气味便扑面而来，令人心旷神怡，沉醉其间，收成一份被治好的悠然与惬意。