依据西北农林科技大学农学院院长单卫星反映：马铃薯是我国和国际第四大粮食作物、陕西第三大粮食作物。我省马铃薯出产首要散布在榆林、延安、健康、商洛和汉中区域，2020-2022年培养培养面积分别为463.2万亩、477.0万亩、424.2万亩，按5:1折合粮食，总产量分别为83.9万吨、90.10万吨、88.66万吨，均匀单产分别为181.1公斤/亩、201.6公斤/亩、209.1公斤/亩。马铃薯出产出现播种面积削减、总产量安稳、均匀单产逐年添加的趋势，但大面积单产远低于全国和发达国家水平。近年来，跟着农业结构调整和市场需求改变，我省马铃薯工业高质量展开获得必定展开，但任旧存在许多问题：

  一是马铃薯种业立异研讨单薄。在优异种质资源的精准点评、使用与创制、重要农艺性状的基因发掘与使用、生物育种技能、种薯繁育技能和储藏加工技能等方面均有待加强。

  二是专用种类缺少。国内外马铃薯优秀专用种类对水肥条件灵敏、抗病性差，难以习惯我国西北旱区的出产条件。跟着马铃薯加工工业的展开，广适、高产、抗病耐逆的专用种类缺少问题日渐杰出，约束了我省马铃薯工业的高质量展开。

  三是马铃薯专业化出产水平低。科技支撑缺少、水肥使用功率低、培养管理上的水准粗豪、专业化出产缺少、专用种类缺少等问题进一步限制了优质专用产品薯出产。

  四是工业化水平低。缺少衔接种业立异、专业化出产和市场需求的科技型马铃薯企业，马铃薯工业链条不完整、专业化出产缺少且与市场需求脱节，限制了马铃薯工业的高质量展开。

  五是研制投入较少。省内马铃薯研制、立异渠道建造以及科技型企业扶持投入缺少，限制了马铃薯工业链条的建造。

  一、树立马铃薯生物育种专项机制。建造生物育种立异渠道，加强马铃薯种业立异作业，展开马铃薯种业立异研讨，衔接种业立异、专业化出产和市场需求，完善马铃薯工业链。

  二、扶持和培养科技型马铃薯企业。衔接种业立异、专业化出产和市场需求，完善马铃薯工业链，以科技打造区域特征马铃薯品牌，进步马铃薯工业高质量展开水平。

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